Наталья Natali
16 ч. назад

Наталья Natali

@Natali

Просто многодетная любящая мама

Сестра испекла домашние брауни. Ловите простой и быстрый рецепт.

360 г темного шоколада и 220 г сливочного масла растапливаем до однородности, постоянно помешивая, и даем немного остыть.

В это время к 6 яйцам добавляем щепотку соли и 350 г сахара. Взбиваем, пока масса не станет пышной и воздушной.

Вливаем шоколад к яйцам и аккуратно перемешиваем. Туда же добавляем 160 г муки и 60 г какао-порошка. Снова хорошенько перемешиваем.

В итоге получается красивое шоколадное тесто. Переливаем его в застеленную пергаментом форму и немного разравниваем.

Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут — и готово.

Приятного чаепития:)