Какое время года для рыбной ловли Вы больше всего предпочитаете:
Спасибо за взаимо понимания.
👆 Рыбу, пахнущую тиной, вымойте в крепком и холодном растворе соли - тогда неприятный запах исчезнет.
👆 Мелкая рыба вкусна. Но есть её всё равно, что грызть семечки: всё время плюёшься и вытаскиваешь косточки. Но если при чистке сделать на каждой рыбке лезвием бритвы несколько продольных или поперечных надрезов, мелкие косточки окажутся перерезанными и после варки или жарёхи не будут ощущаться.
👆 Если за 10 - 15 минут до жарёхи куски рыбы замочить в молоке, то готовое блюдо будет румяным и сочным.
👆 Слизь с кожи налима легко сойдёт, если подержать его с четверть часа в тёплой солёной воде.
👆Замороженную рыбу положите в полиэтиленовый мешок, туго завяжите и погрузите в тёплую воду: рыба оттает гораздо быстрее чем на воздухе.
👆 Если нож нагреть в кипятке или на газовой горелке, потом воткнуть в тело замороженной рыбы, а затем вынуть и понюхать, то удастся проверить её на свежесть.
👆 От специфического запаха тины избавиться легко: положите побольше перца, лаврового листа, ароматических кореньев. Как в поговорке: "Душенька - сердце, вари рыбу с перцем". Речную рыбу с тонким вкусом и нежным ароматом нужно варить без специй: лавровый лист, коренья заглушают натуральный вкус рыбы.
👆 Крупную рыбу кладите в кастрюлю с холодной, а когда вода закипит, время от времени подливайте ещё, Мелкую рыбу закладывайте только в кипяток.
👆 Замороженную и разрезанную на куски рыбу лучше жарить неоттаявшей: так она получается более сочной и вкусной.
👆 Запекая рыбу в духовке, положите на сковороду под неё полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько раз. С помощью этих полосок рыбу легко снять с противня или со сковороды и переложить её на блюдо.
👆 Для приготовления ухи, чая, рыбацкой похлёбки в костре лучше всего сжигать дубовые, берёзовые или ольховые сухие сучья - они дают больше тепла, меньше дымят, от на их не разлетается и не падает в котелок зола.
👆 Чтобы сэкономить спички при разжигании костра на ветру или при сырой погоде, лучше сразу пожертвовать несколько штук. Сложите вместе три-четыре спички уступом, чтобы серные головки были на разном уровне: вспыхивая друг за другом, они будут дольше гореть,и костёр загорится быстрее.
👆 Ерши обильно покрыты слизью. Если требуется её удалить, например, при консервировании, то положите рыбёшок на 10-15 минут в круто солёную тёплую воду, затем промойте в холодной воде.
Рубаи о жизни, вере и поиске истины под атмосферную музыку.
🎙 Читает Imbattleman
https://rutube.ru/video/c3...
#ОмарХайям #OmarKhayyam #поэты #poetrycommunity #литература
Омар Хайям — Сомнения | Рубаи о жизни и смысле - смотреть видео онлайн от «BY7 Supercluster» в хорошем качестве, бесплатно опубликованное 23 августа 2026 года в..
Омар Хайям — «Сомнения». Чтение философских рубаи о жизни, вере, судьбе и поиске истины под спокойную атмосферную музыку. В своих четверостишьях Омар Хайям задаётся вопросами, которые остаются актуальными спустя века: во что верить, в чём смысл человеческой жизни, можно ли познать истину и насколько..
https://rutube.ru/video/c3ae9d237079743d61b76b083f44ae03/#Robozone #Схемы #Робототехника #Архив
Дом, 43 м² – купить в Давыдовке, цена 500 000 руб., дата размещения: 04.08.2026 – Продажа дома
Дом, 43 м² – объявление о продаже в Давыдовке. Цена: 500 000 руб., дата размещения: 04.08.2026. Дом, 43 м² – купить на Юле. Большой выбор товаров категории «Продажа дома» раздела «Недвижимость».
https://youla.ru/all/nedvijimost/prodaja-doma/dom-43-m2-6a71d6f177544ca7fa0d4104" Не раз заметил когда открываешь новое помещение - люди первую неделю проходу не дают, а как дело касается для заказов всё, баста, полный гОл-почему то, только ради любопытства?"
Русская Православная Церковь, Воронежская митрополия.
фото ©Андрей Лаз